Inhoudsopgave:
Definitie - Wat betekent biotechnologie?
Biotechnologie is elke technologische toepassing die gebruik maakt van biologische systemen, levende organismen en hun componenten om producten en andere technologische systemen te creëren met het doel de menselijke conditie te verbeteren. Deze vooruitgang kan komen in de vorm van verhoogde voedselproductie, medicinale doorbraken of verbetering van de gezondheid als gevolg van nieuwe kennis en producten. De term is een voor de hand liggende combinatie van het woord bio (leven) en technologie.
Techopedia verklaart Biotechnology
Biotechnologie is een groot concept en omvat veel industrieën, maar met een gemeenschappelijke nadruk op het gebruik van levende organismen om het doel van zijn branche te bereiken. Het beoogt technologieën en procedures te ontwikkelen om levende organismen aan te passen aan menselijke doeleinden, met voorbeelden die teruggaan naar de vroegste voorouders van de mens die de domesticatie van dieren, de teelt van planten en hun verbeteringen op basis van kunstmatige selectie en hybridisatie hebben ontdekt.
De grootste gebieden van biotechnologie zijn landbouw en de farmaceutische en medische wetenschappen. Door de geschiedenis van de landbouw hebben boeren de genetica van hun dieren en gewassen veranderd om een rijkere oogst te krijgen en hardere variëteiten te creëren die in verschillende klimaten kunnen overleven. De gisting van verschillende voedingsmiddelen zoals bier en wijn, augurken en kaas is ook een van de eerste vormen van biotechnologie. Vanwege een fascinatie voor microben zoals gist voor verschillende voedselbereidingsprocessen, zoals het brouwen van bier en het rijzen van brood, leidde dit tot het werk van Louis Pasteur in 1857, waardoor de mensheid een beter begrip kreeg van het microbiële leven en de gisting, evenals de ontwikkeling van antibiotica.
Enkele takken van biotechnologie:
- Groene biotechnologie - Deze tak houdt zich bezig met landbouwprocessen, zoals het creëren van nieuwe planten- of gewassenrassen met grotere opbrengsten en met weerstand tegen ongedierte of specifieke weersomstandigheden.
- Blauwe biotechnologie - Deze tak houdt zich bezig met maritieme en aquatische toepassingen.
- Rode biotechnologie - Deze tak houdt zich bezig met medische en gezondheidsprocessen zoals de productie van antibiotica en engineering van genetische behandelingen door genetische manipulatie.
- Witte biotechnologie - Deze branche is ook bekend als industriële biotechnologie, waarbij biotechnologie wordt toegepast bij het ontwerpen of laten produceren van organismen die specifieke chemicaliën produceren die kunnen worden gebruikt voor industriële doeleinden, zoals milieuvriendelijke schoonmaakmiddelen of stoffen die gevaarlijke chemicaliën en verontreinigende stoffen kunnen afbreken en neutraliseren.
- Bio-informatica - Deze tak houdt zich bezig met het aanpakken van biologische problemen door middel van computationele technieken, het snel organiseren van grote hoeveelheden biologische gegevens en het produceren van analyses voor de gegevens. Het gaat over het conceptualiseren van biologie in termen van moleculen en vervolgens proberen de informatie op grote schaal te begrijpen en te organiseren.
